خواص فیزیولوژیک پسته بخش دوم

? خواص فیزیولوژیک پسته بخش دوم

?در یک رقم خاص، گلهای نر زودتر از گلهای ماده همان رقم به مرحله شکوفائی می‌رسند و گرده آزاد می‌کنند.
دوره پذيرابودن دانه گرده توسط گلهای ماده معمولا سه روز طول مي‌كشد. گلهای ماده، وقتی که از سبز كمرنگ به قرمز كمرنگ ويا صورتي تبدیل شود، قدرت پذيرايي دانه گرده را ندارند. زمانیکه گلهاي نر به رنگ زرد تغيير رنگ دهند، موقع آزادسازي دانه‌گرده فرا رسيده است.

 

.

از پيستا كاو تا پسته!
نام درخت پسته در زبان هاى يونانى و لاتين، زبان هاى اروپايى، عربى، تركى و ديگر زبان ها از نام ايرانى اين درخت گرفته شده است. در پارسى قديم نام اين درخت پيستا كاو در فارسى ميانه پيستاك بوده و بعدها به پسته تغيير كرده است. واژه پسته پارسى مى باشد و از طريق زبان پارسى وارد زبان اروپايى شده است.

 

پسته دانه اى گرم و مقاوم:
پسته معمولى مشهور به پسته ايرانى و بومى نواحى شمال و شمال شرقى ايران است و در اطراف سرخس يافت مى شود. درخت پسته بيشتر در نواحى گرم و نيمه گرم زيست مى كند ولى گياه پسته در برابر سرما و گرما مقاومت بالايى از خود نشان مى دهد، هم چنين درخت پسته به دليل عميق بودن ريشه، مقاومت خوبى در برابر كم آبى دارد.

 

ر یک رقم خاص، گلهای نر زودتر از گلهای ماده همان رقم به مرحله شکوفائی می‌رسند و گرده آزاد می‌کنند.
دوره پذيرابودن دانه گرده توسط گلهای ماده معمولا سه روز طول مي‌كشد. گلهای ماده، وقتی که از سبز كمرنگ به قرمز كمرنگ ويا صورتي تبدیل شود، قدرت پذيرايي دانه گرده را ندارند. زمانیکه گلهاي نر به رنگ زرد تغيير رنگ دهند، موقع آزادسازي دانه‌گرده فرا رسيده است.

پسته دانه اى گرم و مقاوم:
پسته معمولى مشهور به پسته ايرانى و بومى نواحى شمال و شمال شرقى ايران است و در اطراف سرخس يافت مى شود. درخت پسته بيشتر در نواحى گرم و نيمه گرم زيست مى كند ولى گياه پسته در برابر سرما و گرما مقاومت بالايى از خود نشان مى دهد، هم چنين درخت پسته به دليل عميق بودن ريشه، مقاومت خوبى در برابر كم آبى دارد.